Notre métier
La cuisson de coquillages & crustacés

Créé en 1999 et rénové en 2015 notre atelier s’étend sur 1500m² et
offre une capacité de production de plus de 20 tonnes par jour.

Sur l'ile d'Oléron, à deux pas de la mer, nous cuisons nos coquillages et crustacés en marmites.La gamme "l'ile aux coquillages" est préparée avec une préoccupation unique: préserver les qualités naturelles des coquillages et crustacés.
L'origine de nos produits est soigneusement controlée afin de garantir leur traçabilité et leur parfaite qualité tout au long de l'année.
Nos produits sont juste assaisonnés avec des aromates et cuits dans l'eau pour préserver leurs richesses naturelles. Tradimer c'est une équipe polyvalente de 11 personnes à votre service.